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中国实体烘焙连锁的突围之路

发布来源:中国国际焙烤展览会BakeryChina  作者: 发布时间:2015-10-22 16:46:07

2015 世爵娱乐手机登录平台与冰淇淋行业连锁与特许经营发展论坛

2015 中国互联网 + 焙烤发展高峰论坛

—— 中国实体烘焙连锁的突围之路


时间:
2015 年 11 月 5 日下午 13:30-15:30

地点: 上海新国际博览中心 E6 馆会议区

与 2015 世爵娱乐手机登录平台设备及原辅料秋季展览会 & 第 11 届中国冰淇淋冷冻食品设备与原辅料展览会同期同地)

演讲嘉宾: 区锐强老师

演讲主题: 《中国实体烘焙连锁的突围之路》

演讲内容:

1. 中国实体烘焙现状竞争态势

2. 中国实体烘焙受冲击的内因

3. 实体烘焙如何面对激烈竞争 系统突围之路

4. 烘焙连锁全面六大系统运作


会议报名免费!

点击文后 【阅读原文】 ,即可免费报名。


课程简介:

中国实体烘焙需要建立成熟的商业模式。一方面,随着消费水平的提高,消费者对产品的品质、服务和环境的要求也跟着提高,传统的实体烘焙跟不上市场变化;另一方面,实体店人工、物料和铺租费用上升,实体店的经营困难重重, 2014 年开始,烘焙行业实体店出现业绩下滑,甚至导致许多门店关门。加上互联网的冲击,实体烘焙备受考验。但是,传统烘焙卖的是生活必需品,完全互联网覆盖可操作性不强,实体店必须存在。


实体烘焙,如何找到出路?解决方案是:全方位提升顾客满意度,全面剖析顾客核心需求,找到突破点,彻底解决生意难做的问题。


演讲嘉宾介绍 —— 区锐强( 逸马国际顾问集团



区锐强先生 ,问问科技创始人,权威连锁运营专家,曾任雏鹰农牧集团副总裁,前肯德基、英国石油公司高级运营官、前绿茵阁 COO ,服务过外资、合资、民营三种连锁企业,是中国大陆最早的一批连锁企业专业管理人才。成功将外资企业成功运营经验复制到民营企业,实战经验丰富,被誉为 “ 连锁行业的活字典 ” 。

个人擅长领域:

连锁帝国运营全案六大系统建立

营运系统总部建立

单店赢利能力提升及神秘顾客系统建立

高效的支持和配送系统建立

风险控制系统建立

逸马集团简介:


逸马集团是集连锁企业培训 \ 咨询 \ 教育、学习交流社群、移动互联 O2O 、连锁联盟运营服务、金融服务、连锁产业孵化等于一体的连锁商业服务平台,致力于推动连锁产业持续成长,为中国连锁企业走向世界而奋斗!


集团总部位于香港,大陆运营中心设于深圳。集团下设逸马商业、马帮云商、阿拉丁移动生活、逸马纵横、领军创新、逸马投资和民间借贷金融服务等分支机构。为连锁企业提供管理培训、咨询、学习交流社群、连锁专业人才培养,移动互联 O2O 技术平台开发、连锁联盟运营服务,以及股权投资、债券投融等金融服务。

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